SABZU แบรนด์เครื่องปรุงรสพรีเมียมจัดจำหน่ายโดย Bamboomart London Limited ภายใต้ บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF ร่วมกับ Pho ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังในสหราชอาณาจักร จัดกิจกรรมพิเศษ “Bodega Sriracha” เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัว Pink Sriracha ซอสพริกศรีราชาสีชมพู ณ บริเวณหน้าสถานีรถไฟ King’s Cross กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เมื่อวันที่ 13–14 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมา ท่ามกลางความสนใจจากผู้คนที่สัญจรผ่านบริเวณดังกล่าวและเข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์ตลอดทั้งสองวัน

กิจกรรม “Bodega Sriracha” นำคอนเซ็ปต์ร้าน Bodega สไตล์นิวยอร์กมาสร้างสรรค์เป็นบูธสีชมพูขนาดกะทัดรัดบริเวณด้านหน้าสถานี King’s Cross โดยใช้สีชมพูสดใสเป็นเอกลักษณ์เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้คน พร้อมสร้างบรรยากาศที่เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนาน มีผู้คนแวะเวียนเข้ามาร่วมสัมผัสประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง ทั้งการทดลองชิม Pink Sriracha รับของที่ระลึก และร่วมสนุกกับกิจกรรมภายในบูธ ท่ามกลางเสียงเพลงจาก DJ ที่ช่วยเติมสีสันและสร้างความมีชีวิตชีวาตลอดทั้งสองวัน ขณะเดียวกัน ผู้ร่วมงานยังได้เพลิดเพลินกับอาหารจาก Pho, Pink Lemonade Slushies และไอศกรีมจาก Hackney Gelato รวมถึงมีโอกาสลุ้นรับรางวัลพิเศษ อาทิ อาหารจาก Pho เครื่องสำอางจาก Benefit และบัตร VIP Pho ที่มอบส่วนลดสูงสุด 50% เป็นระยะเวลา 1 ปี

ไฮไลต์เด่นของงานคือ Pink Sriracha ซอสพริกศรีราชาที่โดดเด่นด้วยสีชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งได้สีจากดอกชบา (Hibiscus) และผลิตจากพริกขาวคุณภาพสูงที่ปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย โดยมีรสชาติที่แตกต่างจากซอสพริกศรีราชาทั่วไป ด้วยรสสัมผัสที่เริ่มต้นด้วยกลิ่นและรสชาติแบบผลไม้ ก่อนตามด้วยความเผ็ดที่เข้มข้นและกลมกล่อม สอดรับกับเทรนด์ “Fricy” (Fruity + Spicy) ที่ผสานรสชาติผลไม้และความเผ็ดเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานที่แปลกใหม่ให้กับผู้บริโภค

การจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงความร่วมมือระหว่าง SABZU และ Pho ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่ผ่านประสบการณ์ที่เข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง โดยบรรยากาศที่เต็มไปด้วยผู้คนที่แวะเข้ามาร่วมสนุก ทดลองชิม และถ่ายภาพกับบูธสีชมพู สะท้อนให้เห็นถึงความสนใจต่อ Pink Sriracha และแนวคิดใหม่ ๆ ของ SABZU ในการนำเสนอรสชาติจากประเทศไทยให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในตลาดต่างประเทศ

Pink Sriracha จึงไม่เพียงเป็นการนำเสนอซอสพริกศรีราชาในมิติใหม่ แต่ยังเป็นอีกหนึ่งก้าวของ SABZU ในการนำวัตถุดิบ รสชาติ และความคิดสร้างสรรค์จากประเทศไทยไปสู่ผู้บริโภคในระดับสากล พร้อมเดินหน้าสร้างการรับรู้ ขยายฐานผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสการเติบโตของแบรนด์ ในตลาดต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง

###

เกี่ยวกับร้าน Pho

ร้าน Pho เป็นเครือร้านอาหารเวียดนามสไตล์สตรีทฟู้ดเพื่อสุขภาพ ก่อตั้งโดย Stephen และ Juliette Wall สองสามีภรรยาชาวอังกฤษ หลังจากทั้งคู่ลาออกจากงานเพื่อออกเดินทางท่องเที่ยวทั่วโลก และได้รับแรงบันดาลใจจากสตรีทฟู้ดในประเทศเวียดนาม โดยเฉพาะ "เฝอ" อาหารประจำชาติของเวียดนาม ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวในน้ำซุปหอมกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

นอกจากเมนูเฝอแล้ว ร้านยังมีเมนูเรียกน้ำย่อย สลัดรสจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยวผัด แกงเวียดนาม เบียร์เวียดนาม ไวน์ น้ำผลไม้สด และค็อกเทลซิกเนเจอร์ อีกทั้งยังมีเมนูรองรับผู้ที่รับประทานอาหารปลอดกลูเตน ผลิตภัณฑ์นม หรือเนื้อสัตว์ โดยอาหารทุกจานปรุงสดใหม่ภายในร้านทุกวัน ปัจจุบัน Pho มีสาขามากกว่า 50 แห่ง ทั่วสหราชอาณาจักร

เกี่ยวกับ Bamboomart London Limited

Bamboomart London Limited เป็นบริษัทในเครือ NRF Group ดำเนินธุรกิจค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารเอเชียในสหราชอาณาจักร โดยคัดสรรอาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าไลฟ์สไตล์จากทั่วเอเชีย ด้วยมาตรฐานด้านคุณภาพ ความเป็นต้นตำรับ และความสะดวกสบาย พร้อมมุ่งมั่นทำให้สินค้าเอเชียเข้าถึงผู้บริโภคในต่างประเทศได้มากยิ่งขึ้น ควบคู่กับการสนับสนุนการเติบโตของแบรนด์เอเชียในตลาดโลก